Formez des boulettes rondes (de la taille d’une balle de golf) avec le mélange. Vous devriez obtenir environ 8 à 10 boulettes.
Placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou dans le panier de la friteuse à air chaud.
Vaporisez ou badigeonnez légèrement le dessus de beurre ou d’huile.
Cuisson au four : 15 à 18 minutes ou jusqu’à ce que les boulettes soient dorées et bien chaudes.
Cuisson à la friteuse à air chaud : 10 à 12 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes à l’extérieur.
Servez chaud avec des quartiers de citron, de la sauce tartare ou de la mayonnaise épicée.
