Bonjour! Vous voulez faire quelque chose de vraiment sympa avec des courgettes ? Avec cette recette, vous n’aurez pas besoin de faire frire quoi que ce soit. C’est comme une omelette enroulée avec beaucoup de choses délicieuses dedans. Il est facile à faire et a l’air si sophistiqué que tout le monde pensera que vous êtes une superstar de la cuisine ! Commençons par ce savoureux sandwich parfait pour une collation ou dans le cadre d’un repas.
Ingrédients:
- 1 courgette (environ 300 g), hachée
- 6 œufs entiers
- Sel, au goût
- Poivre noir moulu, au goût
- 1 courgette, coupée en fines lanières
- 250 g de ricotta onctueuse
- 3 gousses d’ail, hachées finement
- Une poignée d’aneth frais, haché grossièrement
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