Préparation :
Préchauffez le four à 200°C (chaleur tournante).
Coupez les courgettes en fines rondelles ou demi-lunes. Faites-les revenir 5 minutes à la poêle avec un filet d’huile pour les attendrir légèrement. Salez et poivrez.
Ajoutez l’ail haché et les crevettes, faites sauter encore 3 minutes.
Hors du feu, incorporez la crème. Mélangez bien.
Versez le tout dans un plat à gratin. Saupoudrez de fromage râpé.
Enfournez pour 15 à 20 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
Servez chaud, parsemé de persil ou de basilic frais.
Une recette simple, fondante et pleine de goût, à déguster sans culpabilité ! 
