Mélangez avec la crème fraîche, puis répartissez cette préparation dans les courgettes évidées.
Saupoudrez de fromage râpé généreusement sur le dessus.
Enfournez pendant 15-20 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien gratiné et doré.
Servez chaud, parsemé de persil frais si désiré.
Bon appétit ! 
Faible en glucides, mais riche en saveurs ! 
