Coupes à gâteau au fromage croquantes aux fraises

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  1. Dans un bol moyen, mélanger les biscuits Golden Oreo écrasés, les fraises lyophilisées écrasées et le beurre fondu.
  2. Remuer jusqu’à ce que le mélange soit uniformément enrobé et forme une garniture croustillante. Laisser reposer jusqu’à ce qu’il soit remonté.

Étape 5 : Préparez la sauce aux fraises (facultatif)

  1. Dans une petite casserole à feu moyen, mélanger les fraises coupées en dés, le sucre cristallisé et le jus de citron.
  2. Remuez fréquemment et faites cuire pendant environ 10 minutes, ou jusqu’à ce que les fraises se désagrègent et que la sauce épaississe.
  3. Retirer du feu et laisser refroidir complètement la sauce.

Étape 6 : Assemblez les moules à cheesecake

  1. Une fois que les moules de gâteau au fromage ont complètement refroidi, versez généreusement la garniture croquante aux fraises sur chaque tasse.
  2. (Facultatif) Arrosez chaque tasse de gâteau au fromage d’un peu de sauce aux fraises pour une touche supplémentaire de saveur de fraise.

Détails

  • Temps de préparation : 20 minutes
  • Temps de cuisson : 20 minutes
  • Temps de refroidissement : 2 heures
  • Temps total : 2 heures 40 minutes
  • Portion : 12 käsekuchen-förmchen

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