Faire revenir l’oignon et la viande
Émincer l’oignon et le placer dans la cuve du Cookeo avec le beurre.
Lancer le mode dorer et ajouter les côtes de porc. Faire revenir 5 minutes .
Ajoutez les saveurs
Incorporer le concentré de tomate , les herbes de Provence , l’ eau , le sel et le poivre .
Mélanger bien pour que la viande s’imprègne des saveurs.
Cuire sous pression
Lancer la cuisson sous pression pendant 8 minutes .
Finaliser la sauce
Ajoutez la crème fraîche et mélangez avant de servir.
Temps de Préparation : 3 min | Cuisson : 13 mn | Calories : ~450 kcal par portion
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