Ingrédients :
4 côtelettes d’agneau (de préférence avec l’os, pour plus de saveur)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 branches de romarin frais, haché
2 gousses d’ail, hachées
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
Sel et poivre (au goût)
Quelques tomates cerises, coupées en quartiers (facultatif, pour la garniture)
Un peu de thym frais pour la garniture
4 côtelettes d’agneau (de préférence avec l’os, pour plus de saveur)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 branches de romarin frais, haché
2 gousses d’ail, hachées
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
Sel et poivre (au goût)
Quelques tomates cerises, coupées en quartiers (facultatif, pour la garniture)
Un peu de thym frais pour la garniture
