Côtelettes d’Agneau Glacées et Purée de Pommes de Terre


Ingrédients pour les côtelettes d’agneau :

8 côtelettes d’agneau (environ 2 par personne)

2 c. à soupe de miel

2 c. à soupe de moutarde de Dijon

1 c. à soupe de vinaigre balsamique

1 c. à soupe d’huile d’olive

1 gousse d’ail, hachée

1 branche de romarin frais (ou 1 c. à café de romarin séché)

Sel et poivre au goût

Laisser un commentaire