Cordon bleu de courgette : un régal fait maison 😋

Instructions:
1. Lave les courgettes et coupe-les en fines tranches dans le sens de la longueur.
2. Sur une tranche de courgette, dépose une tranche de jambon et une de fromage. Recouvre avec une autre tranche de courgette.
3. Passe les « sandwichs » de courgette dans la farine puis dans l’œuf battu et enfin dans la chapelure.
4. Dans une poêle, fais chauffer l’huile d’olive et fais dorer les cordons bleus des deux côtés pendant environ 3 à 4 minutes.
5. Égoutte sur du papier absorbant avant de servir.

Information nutritionnelle:
Calories: 350 | Protéines: 18 g | Matières grasses: 22 g

Temps:
Préparation: 15 minutes | Cuisson: 10 minutes