Cuisson au four ou à la poêle – Selon la recette, cuire au four à 180°C pendant environ 20 minutes ou frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Refroidissement – Après la cuisson, laissez reposer quelques minutes pour rendre la croûte encore plus croustillante.
Conseils de service et de conservation :
Ils sont meilleurs chauds, mais peuvent également être rafraîchis au four.
Conserver dans un récipient hermétique jusqu’à 2 jours.
Vous pouvez saupoudrer de sucre glace ou servir avec vos garnitures préférées.
Variantes :
Version plus sucrée – Ajoutez plus de sucre ou de pépites de chocolat.
Option salée – Oubliez le sucre et ajoutez du fromage et des épices.
Version sans gluten – Remplacez la farine de blé par un mélange sans gluten.
FAQ :
1. Comment les rendre encore plus croustillants ?
Vers la fin de la cuisson, augmentez la température de 10°C pendant quelques minutes.
2. Peut-on congeler des produits de boulangerie prêts à l’emploi ?
Oui, il suffit de les envelopper hermétiquement et de les congeler jusqu’à 2 mois.
3. Par quoi puis-je remplacer le beurre ?
Vous pouvez utiliser de l’huile de coco ou de l’huile végétale.
Savourez le goût et partagez cette recette avec vos proches !
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