Ingrédients (pour environ 10 à 12 cookies) :
150 g de farine
60 g de beurre mou
1 œuf
1 petite courgette râpée et bien essorée
60 g de fromage de chèvre frais
Quelques feuilles de menthe ciselées
1/2 sachet de levure chimique (environ 5-6 g)
Sel et poivre
Préparation :
