Instructions :
Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
Préparer la pâte : Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le parmesan râpé jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
Ajouter l’œuf et bien mélanger.
Incorporer la farine et la levure progressivement, puis ajouter le sel, le poivre et le paprika si désiré.
Ajouter le chorizo de bœuf coupé en petits dés et bien répartir dans la pâte.
