Cookies Moelleux Fourrés Cheesecake & Fraises

Enfourne 10 à 12 minutes jusqu’à ce que les bords soient dorés mais le centre encore légèrement mou.
Laisse refroidir 5 à 10 minutes sur la plaque avant de déplacer.
À servir…
Tièdes, pour un cœur ultra fondant
Ou froids, pour une texture façon « cheesecake-cœur coulant »
Astuces :
Remplace la confiture de fraises par framboise, mûre ou citron curd pour varier les plaisirs.
Tu peux aussi glacer les cookies avec un fil de chocolat blanc fondu pour une touche chic

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