Ingrédients :
200 g de farine 
100 g de sucre 
100 g de beurre ramolli 
1 œuf 
50 g de noix de coco râpée 
100 g d’ananas en morceaux (frais ou en conserve) 
1 cuillère à café de levure chimique 
Une pincée de sel 
Extrait de vanille (facultatif) 
Instructions :
