Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre jusqu’à obtenir une crème.
Ajoutez l’œuf et mélangez bien.
Incorporez la farine, la levure et le sel, mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez doucement.
Formez des petites boules de pâte et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, en les espaçant.
Aplatissez légèrement les boules avec la paume de la main.
Enfournez pour 10 à 12 minutes, les cookies doivent être dorés sur les bords mais encore moelleux au centre.
Laissez refroidir avant de déguster.
Quel est votre ingrédient secret pour des cookies parfaits ? Noix, caramel, ou rien d’autre que le chocolat ? Dites-le-nous !
