Richtsnoeren:
Verwarm de oven voor op 200 ° F. (400 ° C). Bereid een met bakpapier beklede bakplaat voor.
Verdeel het bladerdeeg over de bakplaat. Verdeel de ham gelijkmatig over de onderste helft van het deeg en voeg dan de geraspte Comté-kaas toe.
Voeg een eetlepel crème fraîche toe, smeer een dun laagje op de Comté kaas. Breng op smaak met peper en zout.
Vouw het bladerdeeg over de vulling tot een rechthoek. Druk op de randen om ze goed af te dichten.
