Étape 1 : On extrait le jus
Épluchez l’oignon, coupez-le en petits morceaux et mixez-le finement. Pressez la pulpe obtenue à travers une étamine ou un filtre à café pour récolter un jus pur.
Étape 2 : On fusionne les bienfaits
Faites chauffer doucement l’huile de coco dans une petite casserole. Ajoutez-y le jus d’oignon et laissez infuser à feu très doux pendant 5 à 10 minutes, en remuant régulièrement. Laissez refroidir, filtrez à nouveau, et versez dans un flacon en verre propre.
Étape 3 : On conserve précieusement
Stockez votre huile dans un récipient en verre, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Utilisation recommandée dans les 15 jours pour un maximum de fraîcheur.
