tomate maison-Ingrédients :
2 livres de tomates fraîches et mûres (environ 9 de taille moyenne)
2 cuillères à soupe d’huile
d’olive 1 oignon moyen, haché
finement 2 gousses d’ail, émincées
Une poignée de feuilles de basilic frais, hachées (ou 1 cuillère à café de basilic séché)
Saler et poivrer au goût-Étapes
de préparation :
