Quels sont les avantages du poulet ?
Pour prendre soin de votre santé, il est recommandé de choisir un poulet de qualité. Riche en nutriments, en vitamines et peu coûteux, le poulet est une viande de qualité. Voici les raisons pour lesquelles le poulet est bon pour la santé :
Riche en protéines
, les protéines ont plusieurs fonctions essentielles dans l’organisme. Ils participent à la régénération des muscles, de la peau et des os. De plus, ils fournissent de l’énergie à l’organisme et contribuent à la formation d’enzymes et d’hormones digestives. Et comme nous le savons, le poulet est une excellente source de protéines et fournit à l’organisme neuf acides aminés essentiels.
Faible en calories
Contrairement au porc ou au bœuf, le poulet est une viande qui contient peu de gras. Mais attention, pour un apport calorique plus faible, il est conseillé d’enlever la peau de l’oiseau qui contient le plus de lipides. Si vous souhaitez perdre du poids, vous pouvez opter pour le poulet car il réduit considérablement la sensation de faim.
Riche en oligo-éléments et en vitamines.
En contenant des vitamines B, le poulet contribue au bon fonctionnement de l’ensemble de l’organisme. Il contient également du zinc, du sélénium et du phosphore, des oligo-éléments qui interviennent dans la santé des dents, des os, des reins et du système nerveux central.
Bon pour le cœur
Grâce à sa richesse en vitamines B, il peut contrôler le taux d’homocystéine dans le sang. Il protège donc contre les maladies cardiovasculaires et la formation de caillots sanguins, qui peuvent survenir lorsque le taux d’homocystéine est élevé.
