Instructions:
1. Préchauffe le four à 180°C.
2. Lave et coupe tous les légumes en petits dés.
3. Dans un saladier, bats les œufs, ajoute le lait, puis incorpore la farine et mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.
4. Ajoute les dés de légumes, le sel, le paprika et les herbes de Provence, puis mélange à nouveau.
5. Huile un plat à gratin, verse la préparation et enfourne pendant 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
6. Laisse tiédir avant de déguster.
Information nutritionnelle:
– Calories: environ 220 par portion
– Protéines: 10 g
– Matières grasses: 8 g
Temps:
Préparation: 15 minutes | Cuisson: 40 minutes
