Clafoutis Fraises Léger
Instructions:
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en deux si elles sont grandes.
3. Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
4. Ajoutez la vanille liquide, puis incorporez la farine et la levure tamisées. Mélangez bien.
5. Versez progressivement le lait tout en continuant de mélanger pour obtenir une pâte lisse et homogène.
6. Ajoutez une pincée de sel à la préparation.
7. Beurrez un plat allant au four et disposez-y les fraises uniformément.
8. Verser la pâte sur les fraises de manière à bien les recouvrir.
9. Enfournez pour environ 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le clafoutis soit doré et ferme au toucher.
10. Laissez refroidir légèrement avant de servir. Dégustez tiède ou froid pour une meilleure expérience.
Informations Nutritionnelles:
Une portion de clafoutis fraises léger contient environ 180 calories, 5 g de protéines, 3 g de matières grasses et 30 g de glucides.
Temps:
– Temps de préparation: 15 minutes
– Temps de cuisson: 40 minutes
