Savourez ce délicieux clafoutis salé, où la douceur des courgettes rencontre la richesse du parmesan. Une recette légère, idéale en accompagnement ou en plat principal ! Ingrédients (pour 4 personnes) :
700 g de courgettes
3 c. à soupe de crème fraîche
4 œufs
1 c. à soupe de farine
70 g de parmesan râpé
1 gousse d’ail
1 c. à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre
1 c. à soupe de basilic haché (facultatif) Préparation :
