Instructions:
1. Préchauffe ton four à 180°C.
2. Lave et coupe les abricots en deux, ôte les noyaux.
3. Beurre un moule et dispose les abricots au fond.
4. Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
5. Incorpore la farine et le sel, puis ajoute progressivement le lait pour obtenir une pâte homogène.
6. Verse la préparation sur les abricots dans le moule.
7. Enfourne pour environ 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le clafoutis soit doré.
8. Laisse refroidir légèrement avant de servir.
