La recette ci-dessous est saine et savoureuse et implique l’utilisation decitron et de gingembre. Il est également très bon pour le système immunitaire ppropriétés contre le rhume. Voyons ce dont vous avez besoin et comment vous y prendre.
Pour cette recette, nous avons besoin de :
- 2 citrons (bio de préférence),
- un pot de miel selon votre goût personnel,
- une racine de gingembre.
Pour cette recette, nous devons utiliser des citrons biologiques, ou vous pouvez également utiliser des citrons de la terre, en prenant soin de bien nettoyer la peau en la frottant d’abord avec du sel fin après l’avoir placée dans un bol d’eau tiède.
Le sel fin élimine toutes les traces d’impuretés qui se sont déposées sur la peau en raison de son effet abrasif. Cela doit être fait pour les deux citrons, puis ils sont rincés à l’eau courante puis frottés avec une poignée de bicarbonate de soude.
Enfin, ajoutez plus de bicarbonate de soude dans le bol et faites tremper les citrons pendant 15 minutes, puis l’eau est versée et la préparation de la recette commence.
Préparation
De l’eau tiède est versée dans une casserole et le pot est ajouté, qui, comme dans la production de confiture, doit être bouilli pour la stérilisation.
Pendant ce temps, la racine de gingembre est nettoyée et la coquille extérieure est retirée. Mais le gingembre peut aussi être omis, car il rend la préparation plus savoureuse.
C’est pourquoi vous coupez un beau morceau de gingembre en fines tranches. Une fois les citrons lavés, séchez-les avec un torchon et coupez les pointes, c’est-à-dire les deux extrémités du citron.
Si les agrumes sont endommagés à un endroit quelconque, les parties doivent être retirées, puis vous commencez à couper le citron en fines rondelles en retirant les graines.
