Cigares croustillants au fromage grec (type Tiropita en version roulée)


3. Cuisson :

Badigeonne chaque cigare avec du beurre fondu ou de l’huile d’olive.

Au four : fais cuire à 200°C (chaleur tournante) pendant 12-15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants.

Ou friture : fais frire rapidement dans une huile bien chaude jusqu’à belle coloration dorée.

Astuces :

Tu peux ajouter quelques graines de sésame sur les cigares avant cuisson pour encore plus de croquant !

À servir tièdes, accompagnés d’une sauce au yaourt, citron et menthe pour encore plus de fraîcheur

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