Modifications et astuces – Incorporez d’autres composants pour une touche de nouveauté : imaginez du bacon cuit émietté, des jalapeños tranchés pour la chaleur ou remplacez le cheddar par votre combinaison de fromages préférée.
La purée de pommes de terre instantanée est une alternative rapide et pratique. Il est important d’attendre que le mélange soit à température ambiante avant de le manipuler.
Ces petits choux sont parfaits pour la congélation. Une fois complètement refroidis, congelez-les quelques minutes sur une plaque de cuisson, puis placez-les dans un sac de congélation. Réchauffez-les au four jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et grillés, puis servez.
– Réduisez la teneur en matières grasses en remplaçant la moitié des pommes de terre par de la purée de chou-fleur et en ajoutant du fromage allégé. Même avec quelques calories en moins, c’est délicieux.
N’hésitez pas à expérimenter avec votre cuisine ; après tout, le plaisir de cuisiner réside dans sa touche personnelle. Si vous souhaitez élargir vos horizons culinaires, commencez par ces feuilletés à la purée de pommes de terre au fromage.
