Ingrédients (pour environ 4 personnes)
250 ml d’eau
60 g de beurre
1 cuillère à soupe de sucre
1 pincée de sel
150 g de farine
1 œuf (facultatif, pour une texture plus moelleuse)
Huile de friture
Sucre en poudre ou sucre glace (pour saupoudrer)
Cannelle (optionnel, pour parfumer)
Préparation
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