Ingredients 
:
– 125 ml d’eau
– 50 g de beurre
– 75 g de farine
– 2 œufs
– 1 cuillère à café de sucre
– une pincée de sel
– sucre perlé pour le dessus
Instructions :
– Préchauffez le four à 200°C (390°F).
– Dans une casserole, portez l’eau, le beurre, le sucre et le sel à ébullition.
– Retirez la casserole du feu et ajoutez la farine d’un coup. Mélangez énergiquement jusqu’à obtenir une pâte homogène.
– Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout.
– Dressez des petits tas de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant bien.
– Saupoudrez de sucre perlé.
– Enfournez pendant environ 15-20 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
– Laissez refroidir avant de servir.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
Kcal : 250 (pour 10 chouquettes)
Portions : 10 chouquettes
Maison en Moins de 30 min 
Ingredients :
