Préchauffer le four à 200°C.
Déposer le chou-fleur dans un plat à gratin.
Napper avec la sauce au fromage.
Saupoudrer d’un peu de fromage râpé pour une croûte dorée.
Enfourner pour 15-20 minutes, jusqu’à ce que le gratin soit bien doré.
Déguster 
Servir chaud, en accompagnement d’une viande ou simplement avec une salade.
Bon appétit ! 
