Chou-Fleur au Fromage : Un Délice à Refaire Encore et Encore !

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Ingrédients :

1 chou-fleur moyen
25 cl de lait
20 cl de crème fraîche
100 g de fromage râpé (gruyère, emmental ou cheddar)
1 c. à soupe de beurre
1 c. à soupe de farine
Sel, poivre, muscade au goût

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