Chocolats : la recette simple et rapide pour les réaliser maison

Ingrédients :

CHOCOLAT NOIR 300 grammes

BAUDET 60 grammes

NOISETTES 45

Comment préparer des chocolats :

Étape 1

Disposez les noisettes sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé

Étape 2

Laissez-les griller à 180°C pendant environ 10 minutes, puis sortez-les du four , laissez-les refroidir et réservez.
Étape 3

Hachez finement le chocolat noir avec un couteau

Étape 4

Transférez-le dans un bol résistant à la chaleur

Étape 5

Versez un peu d’eau dans une casserole à fond épais, placez le bol avec le chocolat dessus et allumez le feu.