Préparation :
1. Préparation du mélange :
– Dans un bol, mélangez le fromage blanc égoutté avec l’ail en poudre, l’oignon en poudre, les herbes séchées, le sel et le poivre. Assurez-vous que le mélange est bien homogène.
2. Formation des chips :
– Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
– Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, déposez des petites cuillerées du mélange de fromage blanc en les espaçant bien pour qu’elles ne se touchent pas.
– Aplatissez légèrement chaque cuillerée pour former des disques.
3. Cuisson :
– Vaporisez légèrement les disques avec de l’huile d’olive en spray.
– Enfournez pendant environ 15-20 minutes, ou jusqu’à ce que les chips soient dorées et croustillantes.
4. Refroidissement :
– Laissez refroidir les chips sur une grille avant de les servir.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
Portions : 4 personnes
Ces chips de fromage blanc croustillantes sont parfaites pour accompagner vos apéritifs ou pour grignoter à tout moment de la journée. Une recette simple et délicieuse qui ravira vos invités !
