Préchauffer le four : Préchauffez votre four à 200 °C. Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Trancher les courgettes : Lavez les courgettes et coupez-les en fines rondelles à l’aide d’une mandoline ou d’un couteau. Plus les tranches sont fines, plus elles seront croustillantes.
ÉTAPE 2 : ASSAISONNER
Mélanger les ingrédients : Dans un grand bol, mélangez les rondelles de courgettes avec l’huile d’olive, le sel, le paprika et le poivre noir. Assurez-vous que toutes les tranches soient bien enrobées.
ÉTAPE 3 : CUISSON
Disposer sur la plaque : Étalez les rondelles de courgettes en une seule couche sur la plaque de cuisson préparée. Évitez de les superposer pour une cuisson uniforme.
Cuire au four : Enfournez pendant 15 à 20 minutes, en retournant les chips à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes. Surveillez bien, car elles peuvent brûler rapidement.
ÉTAPE 4 : SERVIR
Laisser refroidir : Une fois cuites, retirez les chips du four et laissez-les refroidir quelques minutes sur la plaque.
Déguster : Servez vos chips de courgettes croustillantes en apéritif ou en accompagnement.
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 20 minutes | Temps total : 30 minutes | Portions : 4
Savourez ces délicieuses chips de courgettes, parfaites pour une collation saine et savoureuse !
