Ajouter le fromage à la crème dans un grand bol. Mélanger au batteur jusqu’à ce que le fromage à la crème soit lisse et exempt de grumeaux. Ajouter le sucre en poudre et la vanille et bien mélanger. Ajoutez le fouet froid et mélangez jusqu’à ce que le fouet froid et le fromage à la crème soient combinés, mais ne mélangez pas trop.
Étalez uniformément la garniture sur la croûte de biscuits Graham, à l’aide d’une cuillère ou d’une spatule coudée. Versez la garniture pour tarte aux cerises sur le dessus et étalez-la soigneusement uniformément sur la garniture.
Réfrigérer au moins 2 heures avant de servir. J’aime le laisser toute la nuit.
Réfrigérez les restes.