ingrédients:
•6 tasses de carottes râpées
•1 tasse de cassonade
•1 tasse de raisins secs
•4 œufs
•1 1/2 tasse de sucre blanc
•1 tasse d’huile végétale
•2 cuillères à café d’extrait de vanille
• 1 tasse d’ananas écrasé, égoutté
•3 tasses de farine tout usage
•1 1/2 cuillères à café de bicarbonate de soude
•1 cuillère à café de sel
•4 cuillères à café de cannelle moulue
•1 tasse de noix hachées
méthode