Instructions:
Séparez les blancs des jaunes et battez-les avec le sucre. Ajoutez ensuite le yaourt, la fécule, la levure, le zeste de citron et la vanille.
Battre les blancs en neige et les ajouter au mélange, verser dans un moule de 21×7 cm et cuire au four à 170°C pendant 30 minutes.
