Cheesecake au Saumon Fumé – Une Entrée Fraîche et Élégante

Ingrédients :

200 g de saumon fumé 
250 g de fromage frais (type Philadelphia) 
100 g de biscuits salés (type crackers) 
50 g de beurre fondu 
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 
1 citron jaune 
Ciboulette ciselée 
Sel, poivre