Déposez une cuillère de farce au centre de chaque cercle de pâte.
Repliez la pâte en demi-lune et pressez bien les bords à l’aide d’une fourchette pour sceller les chaussons.
Badigeonnez de jaune d’œuf pour une belle dorure et saupoudrez éventuellement de graines de sésame ou de nigelle.
Enfournez pendant environ 20-25 minutes, jusqu’à ce que les chaussons soient bien dorés et croustillants.
Laissez tiédir légèrement avant de déguster, idéalement accompagnés d’une sauce au yaourt ou d’une salade fraîche.
Bon appétit ! 
