Cuisson des fruits de mer : Ajoutez les fruits de mer et laissez cuire 5 minutes supplémentaires, jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits.
Finalisation : Réduisez le feu et incorporez la crème et le lait. Mélangez bien et laissez chauffer encore 2 minutes sans faire bouillir. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Service : Servez chaud, garni de persil frais. Accompagnez d’un bon pain croustillant pour encore plus de gourmandise ! Astuce : Vous pouvez ajouter un peu de maïs ou de céleri pour encore plus de saveur et de texture.
Bon appétit !
