à croissant réfrigérée – 2 tasses de poulet cuit, râpé
– 1 tasse de fromage
cheddar râpé – 1/4 tasse de fromage à la crème, ramolli
– 2 cuillères à soupe de lait
– 1/4 cuillère à café d’ail en poudre
– 1/4 cuillère à café de poudre
d’oignon – Sel et poivre au goût
– 1 cuillère à soupe de beurre fondu (facultatif pour badigeonner le dessus)
– Persil frais pour la garniture (facultatif)
1. Préchauffez votre four à 375 °F (190 °C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou la graisser légèrement.
2. Dans un bol, mélangez le poulet râpé, le cheddar, le fromage à la crème, le lait, la poudre d’ail et la poudre d’oignon. Assaisonnez le mélange avec du sel et du poivre au goût.
3. Déroulez la pâte à croissant et séparez-la en triangles individuels sur une surface plane.
4. Versez une généreuse portion du mélange de poulet sur l’extrémité la plus large de chaque triangle de croissant.
5. Roulez doucement la pâte de l’extrémité large jusqu’à la pointe, en veillant à ce que la garniture reste rentrée à l’intérieur. Placez chaque rouleau sur la plaque à pâtisserie préparée.
6. Si vous le souhaitez, badigeonner le haut de chaque rouleau de beurre fondu. Cela donnera un bel éclat doré et ajoutera une richesse supplémentaire.
