Zout & peper naar smaak
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200°C (hete lucht indien beschikbaar).
Maak de champignons schoon en snijd ze in dunne plakjes.
Pel en snipper de knoflook. Verhit de olijfolie in een pan, fruit de knoflook 30 seconden en voeg de champignons toe. Bak 3â4 minuten tot ze licht goudbruin zijn. Breng op smaak met zout en peper.
Snijd de baguette in de lengte doormidden, en verdeel elke helft in 4 stukken (totaal 
. Leg ze op een bakplaat met bakpapier.
Wrijf de snijkant van elke baguetteschijf in met het overgebleven teentje knoflook en besprenkel lichtjes met olijfolie.
Smeer op elk stukje een halve eetlepel tomatensaus.
