1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de paprika
Sel, poivre
Huile d’olive
Coriandre ou persil frais pour servir
Préparation :
Émince l’oignon, l’ail et les poivrons. Fais-les revenir dans une grande poêle avec un peu d’huile d’olive pendant 8 à 10 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien fondants.
