Ces tartelettes sans pâtes aux framboises sont une alternative légère et savoureuse pour les amateurs de desserts fruités. Avec leur texture moelleuse et leur goût acidulé, elles raviront vos papilles tout en restant légères.

Déroulement de la recette :
1. Préparation de la pâte
– Dans un saladier, battre les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
– Ajouter la poudre d’amandes, la farine, la levure chimique et le beurre fondu.
– Incorporer le lait et bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.

2. Montage des tartelettes :
– Verser la préparation dans des moules en silicone à tartelettes.
– Disposer les framboises sur le dessus de chaque tartelette.

3. Cuisson :
– Préchauffer le four à 175 °C et enfourner les tartelettes pendant 30 minutes.

4. Dégustation :
– Laisser refroidir avant de déguster. Ces tartelettes se savourent froides pour un maximum de fraîcheur.