Ce tartare de fraises à la pistache est une délicieuse façon de savourer les fraises de saison. La douceur des fraises se marie parfaitement avec le croquant des pistaches et la fraîcheur de la menthe.

4. Mélange des ingrédients :
– Dans un saladier, mélangez l’ensemble des ingrédients, puis laissez reposer 30 minutes au frais pour que les saveurs se mélangent.

5. Dressage :
– Servez le tartare de fraises à la pistache en assiette, dressé à l’aide d’un cercle, ou mettez-le dans des petits bols au moment de servir.

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : 30 minutes
Temps total : 40 minutes
Portions : 2 à 4 personnes

Ce tartare de fraises à la pistache est un dessert léger et plein de fraîcheur, idéal pour terminer un repas sur une note sucrée et fruitée !