Dans un bol moyen, mélanger le beurre fondu, les miettes de biscuits Graham, le sucre en poudre et 1 tasse de beurre d’arachide. Mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Pressez le mélange uniformément dans le fond d’un plat de cuisson de 9 x 13 pouces.
Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger les pépites de chocolat et 1/4 tasse de beurre d’arachide. Faire chauffer au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, en remuant entre les deux, jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et lisse.
Versez le mélange de chocolat sur la couche de beurre de cacahuète dans le plat de cuisson, en l’étalant uniformément avec une spatule.
Réfrigérer les barres pendant au moins 2 heures ou jusqu’à ce que le chocolat soit pris.
Une fois pris, coupez en carrés et servez.
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Variations et astuces
Pour une texture croquante, essayez d’ajouter 1/2 tasse d’arachides hachées au mélange de beurre d’arachide. Si vous aimez le chocolat noir, remplacez les pépites de chocolat mi-sucré par des pépites de chocolat noir pour une saveur plus riche. Vous pouvez également expérimenter avec différents beurres de noix, comme l’amande ou la noix de cajou, pour une version unique de cette recette classique. Pour une touche festive, saupoudrez de sel de mer ou de cannes de bonbon écrasées sur la couche de chocolat avant qu’elle ne durcisse.
