– Préchauffez votre four à 200°C en mode convection naturelle/chaleur statique haut et bas.
– Faites des entailles sur les côtés de la pâte feuilletée et rabattez-les les unes après les autres.
– Badigeonnez de jaune d’œuf et parsemez de graines de sésame.
4. Cuisson :
– Enfournez pour 25 minutes, jusqu’à ce que le feuilleté soit doré et croustillant.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 40 minutes
Portions : 4 personnes
Ce feuilleté courgettes, pesto et burrata est un véritable délice à déguster chaud, avec une texture croustillante et un cœur fondant. Une recette qui fera sensation à chaque occasion !
