Instructions :
1. Préchauffez le four :
– Préchauffez le four à 180°C.
2. Préparation des pommes :
– Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux.
3. Mélange des ingrédients :
– Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
– Ajoutez le beurre fondu, l’extrait de vanille et le lait. Mélangez bien.
4. Incorporation des poudres :
– Incorporez la farine, la levure chimique, le sel et la cannelle. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
5. Ajout des pommes :
– Ajoutez les morceaux de pommes et mélangez délicatement.
6. Cuisson :
– Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
– Enfournez pendant 40 à 45 minutes, jusqu’à ce qu’un couteau en ressorte propre.
7. Refroidissement :
– Laissez tiédir avant de démouler et déguster.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 à 45 minutes
Temps total : 55 à 60 minutes
Portions : 8 à 10 parts
Ce cake aux pommes extra moelleux est un véritable délice qui ravira toute la famille. Sa simplicité et son goût réconfortant en font un incontournable des desserts maison !
