Uncategorized

Ingrédients:Lait entier: 1 LSucre en poudre: 200 gGousse de vanille: 1Riz rond: 250 gPréparation:

Ingrédients:Comté (vieux): 400 gBeaufort: 400 gEmmental de Suisse ou de Savoie: 200 gGousse d’ail: 1 grosseVin blanc sec de Savoie: 30 clSel et poivreKirsch: 1 verrePain de campagne: 500 gPréparation:

Ingrédients:Oeuf: 200 gFarine: 200 gBeurre demi-sel: fondu 200 gSucre en poudre: 200 gPréparation:

Ingrédients:125 g de mini-boules de mozzarella4 pain pita50 g de roquette1 petit bocal de sauce tomate200 g de cœurs d’artichaut à l’huile100 g de tomates confitesselpoivre du moulinPréparation:

Ingrédients:235g de flocons de sarrasin160g de graines de tournesol décortiquées120g de graines de lin90g d’amandes65g de graines de courge20g de psyllium25g de graines de chia12g de selune poignée de cranberries sèchesune poignée d’abricots secs2 c.à.s de sirop d’agave55g d’huile d’olive60cl d’ eauPréparation:

INGRÉDIENTSPour le fouet :50g de jus de citron1 cuillère à café de zeste de citron30g d’huile végétale4 œufs120g de sucre120g de farine4 g de levure chimiquePour la garniture au citron :3 œufs135g de jus de citron1-2 cuillères à café de zeste de citron190g de sucre10g de fécule de maïsPour la garniture au fromage :400 g … Lire plus

IngrédientsLevure sèche : 10 grammes (1 sachet)Eau chaude : 200 ml (1 verre)Farine : 720 grammes (6 tasses) + 120 grammes (1 tasse) pour le mélange initialSel : 10 grammes (1 cuillère à café)Jaune d’œuf : 1Lait : 1 cuillère à soupeMode d’emploiDissoudre la levure sèche dans l’eau tiède et remuer jusqu’à ce qu’elle soit … Lire plus

Ingrédients :80ml de lait60ml d’huile végétale70g de farine10g de cacao en poudre4 blancs d’oeufs4 jaunes d’œufs70 g de sucre1/3 de cuillère à café de sel1/2 cuillère à café de jus de citronPépites de chocolatPréparation :1. Dans un bol, mélanger au fouet le lait, l’huile, la farine et les jaunes d’œufs. Diviser en deux portions et … Lire plus

*INGRÉDIENTS:**– 1 œuf– 140 g (0,7 tasse) de sucre– 70ml (0.3 tasse) d’huile– 10g de sucre vanillé– 450g (3.6 tasses) de farine tout usage– 170ml (0.7 tasse) d’eau– 10g de levure chimique– 15g de cacao**INSTRUCTIONS:**1. Dans un bol, battre l’œuf et le mélanger avec le sucre, l’huile et le sucre vanillé jusqu’à ce qu’ils soient … Lire plus

Ingrédients4 tasses de farine à gâteau4 cuillères à soupe de sucre de canne4 cuillères à soupe de beurre1 tasse de sucre de canne pour mélanger les beignets1 cuillère à soupe de lait en poudre (facultatif)1/2 tasse d’eau tiède1/2 tasse de lait tiède1 œuf5 grammes de levure1 cuillère à café de selCrème fraîche250 ml de crème … Lire plus