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Les oignons sauvages poussaient dans les plaines inondables de la rivière et étaient beaucoup plus savoureux et sucrés que d’habitude. Si nous le trouvions, nous mangions à notre faim et le rapportions à la maison pour que ma mère l’ajoute aux gâteaux. Nous mangions également de l’oseille commune, que nous mangions également en abondance. Ma … Lire plus

Le pain frais fait maison est l’un des plaisirs gastronomiques les plus simples qui soient. Voici un substitut de pain qui a le même goût que le vrai pain, mais qui est beaucoup plus simple à préparer et qui prend beaucoup moins de temps que le vrai pain. Vous pouvez préparer une alternative de pain … Lire plus

Instructions : Préparez le moule : recouvrez un plat de cuisson de 20 × 20 cm de papier sulfurisé ou graissez-le légèrement. Faites fondre le beurre et le sucre : dans une casserole moyenne, portez le beurre à point de fusion sur un feu. Une fois terminé, ajoutez le sucre, le lait concentré sucré et le lait évaporé avant de remuer … Lire plus

Ingrédients: 1 feuille de pâte feuilletée surgelée, décongelée 1 cuillère à soupe d’huile ve1 petit oignon, finement coupé en dés 2 gousses d’ail hachées 5 oz (140 g) d’épinards frais (ou 1 tasse d’épinards surgelés, décongelés et égouttés) 1/2 tasse de fromage ricotta 1/4 tasse de fromage feta, émietté 1/4 tasse de fromage mozzarella râpé … Lire plus

Voici une recette de délicieux poulet croustillant, parfait pour un dîner savoureux et copieux : Poulet croustillant Ingrédients : 4 à 6 morceaux de poulet (cuisses, cuisses, poitrines) 1 farine tout usage 2 œufs 1 tasse de chapelure 1 tasse de cornflakes écrasés (facultatif, pour plus de croquant) Sel et poivre noir fraîchement moulu Paprika, … Lire plus

Si vous n’avez pas encore connu la joie d’un gâteau au yogourt crémeux, préparez-vous à tomber amoureux de ce dessert magique ! Combinant une poignée d’ingrédients de base, ce gâteau est léger et moelleux, avec une texture crémeuse qui fond presque dans la bouche. Que vous soyez à la recherche d’une gâterie rapide et saine … Lire plus

Imaginez l’arôme de la pâte feuilletée dorée qui flotte dans votre cuisine, se mêlant à l’odeur alléchante de la dinde, des champignons et des herbes. La quiche à la dinde n’est pas seulement un plat ; C’est une expérience – une aventure culinaire qui promet de ravir vos sens et de satisfaire vos envies. Dans cet … Lire plus

Portions : 6 portions Auteur : Kristy Norrell Ingrédients 1 livre de fromage mozzarella, coupé en dés (peut être remplacé par un autre fromage à pâte dure comme le cheddar) 1/2 tasse d’huile d’olive extra vierge, ou plus si nécessaire 1 cuillère à soupe de persil frais, haché 1 cuillère à soupe de tomates séchées avec de … Lire plus

Ingrédients : 3 bananes mûres (environ 1 1/2 tasse de purée) 3/4 tasse de poudre de protéine de chocolat 1/2 tasse de poudre de cacao non sucrée 1 1/2 tasse de farine tout usage (ou substitut d’avoine). farine pour une option sans gluten) 1/2 tasse de sucre cristallisé (ou substitut de sucre pour une option … Lire plus

Alors que le soleil se couche derrière les collines vallonnées du Midwest, projetant une lueur chaleureuse sur les champs dorés, il n’y a rien de mieux que l’odeur du beurre à l’ail qui flotte dans votre cuisine. Ce riz au beurre d’ail est un clin d’œil à la vie simple à la ferme, où chaque … Lire plus