Cassolette de poissons 
Ingredients 
:
:– 400 g de filets de poissons (comme le cabillaud et le saumon)
– 200 g de crevettes décortiquées
– 1 oignon émincé
– 2 gousses d’ail hachées
– 200 ml de crème fraîche
– 100 ml de vin blanc
– 1 branche de persil frais
– Sel et poivre au goût
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